Umamikastike tarjoaa vähäsuolaisemman vaihtoehdon soijakastikkeelle. Umami on japania ja tarkoittaa herkullista. Se on yksi perusmauista happaman, makean, suolaisen ja karvaan ohella.

Umami on täyteläinen, hieman suolainen maku, joka tekee ruoasta erityisen maistuvan. Umamia on myös luonnostaan monissa raaka-aineissa (esim. sienissä, soijakastikkeessa, tomaateissa, ravintohiivahiutaleissa, valkosipulissa, lipstikassa).

Kastikkeen herkullinen maku sopii erinomaisesti sushin, salaattien, marinadien sekä riisin kanssa. Kokeile umamikastiketta monipuolisesti ruoanlaitossa ja tuunaa arkiset salaatit, marinadit ja kasvikset uuteen uskoon!

Säilytä avattuna jääkaapissa.

Ainesosat: kookossokeri*, vesi, merisuola
*=luomu

Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä, manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.

Ravintosisältö / 100 ml:
Energiaa 623 kJ / 149 kcal
Rasvaa 0 g
/josta tyydyttynyttä 0 g
Hiilihydraatteja 45,3 g
/josta sokereita 43,0 g
Ravintokuitua 0,2 g
Proteiinia 0,6 g
Suolaa 7,34 g

Valmistaja: Foodin, Vaajakoski