Aromikkaalla luomukurkumajauheella on hurmaavan voimakas keltainen väri. Aasialaisesta keittiöstä tuttu mauste sopii erityisen hyvin riisi- ja linssiruokiin ja erilaisten curryjen maustamiseen.

Kurkuma voi maistua alussa hieman kitkerältä ja sitä pitääkin osata käyttää oikein. Kitkerä maku häviää, kun kurkumaa hauduttaa öljyssä kevyellä lämmöllä noin kymmenisen minuuttia. Tämä myös voimistaa kurkuman makua.

Ainesosat: kurkuma*
*=luomu
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä, mantelia, seesaminsiemeniä ja maitoproteiinia.

Valmistaja: Foodin, Vaajakoski